Description

Description du Citron Caviar Rouge :

Cette variété de citron caviar adopte les arômes de pomme épicée, d’abricot et de petits fruits. Le citron caviar à chair rouge intrigue car la couleur de sa pulpe contraste avec la peau noire du fruit. Cet agrume au goût délicat se marie très bien avec les champagnes mais aussi avec les bières fines.

Le citron caviar rouge est très demandé dans les bars à cocktails et les clubs du monde entier. Sa popularité ne cesse de croître. Il est trouve désormais sa place lors des compétitions de mixologie pour l’élaboration des cocktails. En cuisine, les chefs cuisiniers continuent à expérimenter et à découvrir de nouvelles et étonnantes façons d’incorporer ses saveurs dans leurs créations uniques.

Dans les vergers, le citron caviar à chair rouge prouve constamment sa place parmi les véritables cultivars commerciaux. Sa vigueur toute l’année et sa bonne tolérance aux acariens et aux maladies fongiques en font un pilier pour les vergers sérieux. Le citron caviar à chair rouge est une variété idéale pour approvisionner les restaurants et les bars à toutes les saisons car il a des pousses de floraison toute l’année. Son plateau supérieur en fait également une variété de choix pour l’exportation de fruits frais.

Nos graines :

Nos graines sont extraites de fruits frais récoltés à la main par nos producteurs australiens.

En suivant nos conseils de culture, vos parviendrez à semer et faire pousser vos propres citronniers caviar à partir de la graine.