Description
Medica Citrus var. Sarcodactylis, ou Main de Bouddha est une variété de cédrat à la forme étrange dont le fruit ressemble à une main aux longs doigts. En effet, cet agrume est segmenté en parties ressemblant à des doigts qui imitent ceux que l’on voit dans les représentations de Bouddha. Il est appelé la main de Bouddha dans les langues chinoise, japonaise, coréenne et vietnamienne.
Il appartient à la même famille que le pomelo.
Cet agrume juteux, sans pépins, a un goût similaire à celui, piquant et poivré, du citron. Ce fruit est souvent décrit comme extrêmement aromatique avec un bouquet floral plus doux et plus frais que celui du citron.
Le nom botanique du fruit de la main de Bouddha est citrus medica. Il revêt une importance dans les cérémonies religieuses en raison de sa structure unique. Ce fruit est une riche source de vitamine C, de calcium, de fibres alimentaires. La main de Bouddha est également une bonne source de composés aromatiques comme la coumarine, la limonine, la diosmine et les huiles volatiles.
Nos graines de Main de Bouddha (Citrus medica var. sarcodactylis) sont récoltées par notre producteur du sud de l’Inde.
Conseils pour planter les graines de Main de Bouddha
- Faites tremper les graines dans l’eau pendant 24 heures.
- Remplissez le pot de terre et arrosez-le bien.
- Placez les graines sur le dessus de la terre et recouvrez-les d’environ 6 mm de terre.
- Gardez le pot dans un endroit chaud jusqu’à ce que vous voyiez une nouvelle croissance sortir du sol.
Les bienfaits de la Main de Bouddha pour la santé
- Soulage la douleur
- Traite les problèmes respiratoires
- Réduit les problèmes gastro-intestinaux
- Prévient l’inconfort menstruel
- Renforce l’immunité
- Régularise les niveaux de pression sanguine